Huevosal plato con ropa vieja en donde no sólo podemos aprovechar sobrantes de carne sino también patatas, garbanzos y otros ingredientes que nos han quedado de un cocido.
Ycon esta publicación doy comienzo a la serie de entradas que dedicaré al tema de la cocina de aprovechamiento, y es que tengo un montón de lectores que empiezan a meterse en los fogones, y no hay que dar por hecho que todo el mundo sabe qué hacer con un trozo de pollo cocinado que ha sobrado y que empieza a pulular por el frigo. Ahí
Loprimero que hay que hacer es retirar la piel de las patatas ya cocidas y una la chafaremos con el tenedor y la otra la cortaremos a dados pequeños. Después haremos lo mismo con el aguacate y
Patapizzascon patatas cocidas sobrantes. INGREDIENTES . Para 4 personas. 600 g de patatas cocidas que
Ysi sobra pollo y patata cocida, entonces no hay discusión posible, la receta perfecta es esta causa limeña o ensaladilla de pollo y aguacate. Hojaldritos de pollo y
Podemoshacer las patatas de tres maneras: Cocer las patatas peladas en otra olla con agua hirviendo durante unos 20 minutos -menos si son pequeñas, más si son muy grandes- o hasta que estén
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que hacer con patatas cocidas sobrantes
