Pediden la pescadería que la dorada es para hacerla a la sal, así sacarán las vísceras por la parte de las agallas y no harán cortes (lo podéis ver en la fotografía).

Comopreparar una Dorada a la sal perfecta. La dorada a la sal queda muy rica si la cocinamos al vapor con Mambo y, además, mantendremos todos los nutrientes que nos aporta. Solo tenemos que seguir los siguientes pasos: Vertemos el agua en la jarra de Mambo. Programamos 120º, potencia de calor 10, velocidad 0, durante 5 minutos.

Laspelamos y cortamos en rodajas. En una fuente para micro ponemos 1 cucharada de agua y 1 de aceite, ponemos las rodajas de patata bien extendidas, salpimentamos y cubrimos con papel film, le hacemos unos agujeros para que salga el vapor y metemos al micro 5 minutos, a 800w. Mientras, vamos preparando la dorada.
Vierteel agua en el vaso y selecciona tiempo 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Mientras se va calentando el agua, coloca el recipiente Varoma de la Thermomix sobre la encimera y cubre la base con la mitad de la sal gorda. Recoge la sal que se haya caído a la encimera. Coloca la dorada encima de la sal y cúbrela con el resto de la
Ladorada a la sal es un plato saludable cocinado en su propio jugo y fácil de preparar. Sigue nuestra receta paso a paso y triunfa como un auténtico chef. TodoCooking, despierta el chef que hay en ti! Meteen el microondas durante 3 minutos. Paso 3. Coge los lomos de la dorada y mientras se hace la cebolla y el tomate, espolvorea un poco de ajo y un poco de sal. Paso 4. Saca la bandeja del microondas, ábrela con cuidado para no quemarte y coloca encima los lomos de la dorada, echa un chorrito de aceite y mételo en el micro DORADAA LA SAL EN EL MICROONDAS, En 8 minutos, ¡¡almuerzo de domingo!! Comparte si quieres guardarla. RECETA COMPLETA Y DESCARGAR --> Facebook. Correo electrónico o teléfono: Contraseña ¿Sabes que el el microondas puedes tener esta rica Dorada a la Sal en 7 minutos? u3az.
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